休日の朝の定番♪フレンチトースト
冷凍パンの消費にも最適！
このレシピの生い立ち
いつも適当な分量で作ってますが、レシピ化してみました。
作り方
- 1
バットに砂糖、卵、牛乳、バニラエッセンスを入れ、よく混ぜ合わせる。
- 2
パンを浸して、卵液がなくなるまでよく吸わせる。
スプーンですくって上からかけると良い。 -
- 3
フライパンにバター5gを入れ、②のパンを弱火で焼く。
焼き目がついたら裏も同様に焼く。裏返す時、バター2g追加する。 -
- 4
お好みでグラニュー糖をかけて出来上がり！
(8等分して1個おきに裏返すと風車の形になりますよ) -
コツ・ポイント
卵が多い方がふわふわでとろっとした食感になります。
私は少なめが好みなので、卵は1/2個にしてます。
甘さもお好みで調整して下さい。
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