ネギ入り玉子焼き

吉スケ
吉スケ @cook_40209149

ネギを貰ったので、玉子焼きにしてみました。
このレシピの生い立ち
柔らかそうなネギを見ていて、入れたら美味しいはず!と思ったので(^^;

ネギ入り玉子焼き

ネギを貰ったので、玉子焼きにしてみました。
このレシピの生い立ち
柔らかそうなネギを見ていて、入れたら美味しいはず!と思ったので(^^;

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材料

  1. 3個
  2. 長ネギ 小1位
  3. 2振り
  4. 牛乳 大1
  5. マヨネーズ 大1/2位
  6. 砂糖 小1

作り方

  1. 1

    玉子を3個ボールに割り入れる。

  2. 2

    ネギはみじん切りにしボールに入れる(小匙1位と書きましたが、大体で大丈夫です)

  3. 3

    牛乳やマヨネーズ等の材料を全部ボールに入れる

  4. 4

    玉子焼き機に油を引いて焼いて行きます(中火強位)
    卵液を入れる目安、油を焼き機全体に回してみてよく回せればokです。

  5. 5

    3~4回位に分けて入れて巻いて行きます。

  6. 6

    くるくると巻いて完成です。

コツ・ポイント

火加減は、中火強位がやりやすいと思います。

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吉スケ
吉スケ @cook_40209149
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簡単で美味しい料理が他の方と共有できればいいなぁ〜と、投稿してみました。
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