鍋は一つ・イタリアン塩ラーメン

☆優☆ママ
☆優☆ママ @cook_40222330

家にある材料で☆オリーブオイルでイタリアンに♪
一つの鍋で作れて簡単！！
このレシピの生い立ち
野菜もとれて、いつもと違った味になるように、オリーブオイルでイタリアンに仕上げました！

鍋は一つ・イタリアン塩ラーメン

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一つの鍋で作れて簡単！！
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野菜もとれて、いつもと違った味になるように、オリーブオイルでイタリアンに仕上げました！
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材料

１人
  1. サッポロ一番塩ラーメン 1袋
  2. もやし 半袋
  3. ベーコン ２枚
  4. しめじ 半分
  5. レタス ２枚
  6. オリーブオイル 大さじ1
  7. ブラックペッパー 適量
  8. にんにく(チューブ) 少し

作り方

  1. 1

    モヤシの根を切り、洗う。
    ベーコンは１cm幅に切る。
    しめじは石づきをとり、ほぐす。
    レタスはひと口大にちぎる。

  2. 2

    ラーメンを作る鍋を火にかけ、オリーブオイルを入れる。にんにくをさっといためて香りを出す。

  3. 3

    ベーコンを炒め、少しカリッとしてきたら、しめじともやしを入れて炒める。

  4. 4

    最後にレタスを入れて、さっと炒めたら火を止め、皿に移す。

  5. 5

    そのままの鍋で、サッポロ一番塩ラーメンを説明書通り作る。どんぶりにいれたら、4を上にトッピングする。

  6. 6

    ブラックペッパーをかけ、オリーブオイルを大さじ1回しかけて、できあがり♪

コツ・ポイント

鍋に残った、旨味もしっかり使います！
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私の料理のルーツは調理師の母です。私自身も栄養士・調理師であり、幼稚園で給食を作っていることもありました。今は、引退し2児の女の子のママです。ご飯大好きの主人と子供たち専属の料理人として、日々料理を楽しんでいます☆たまにオススメなレシピを公開していきたいと思います。
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