速攻!キャベツとアンチョビのパスタ

mrk3153
mrk3153 @cook_40144744

時短レシピ。唐辛子入れてもおいしいです。
このレシピの生い立ち
アンチョビの缶詰があったので。

速攻!キャベツとアンチョビのパスタ

時短レシピ。唐辛子入れてもおいしいです。
このレシピの生い立ち
アンチョビの缶詰があったので。

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材料

1人分
  1. パスタ 1人分
  2. キャベツ 2枚
  3. にんにく 1片
  4. アンチョビ 10g
  5. 白ワイン 少々
  6. オリーブオイル 大さじ1
  7. 少々

作り方

  1. 1

    お湯を沸かして塩を入れ、パスタを茹でる。茹で上がり3分前に切ったキャベツも入れる。

  2. 2

    ザルにあげてお湯を切る

  3. 3

    フライパンにオリーブオイル、にんにく、アンチョビを入れて、火を通す。

  4. 4

    白ワインを入れて、ザルにあげたパスタとキャベツも入れ、火を止めてよく混ぜる。

コツ・ポイント

最後は手早く、よく混ぜる。

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