ムネ肉の旨塩から揚げ
糖質制限中でも食べられるガッツリメニュー
このレシピの生い立ち
備忘録。サクサクに出来なかったけど味めちゃ美味しかった〜!
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備忘録。サクサクに出来なかったけど味めちゃ美味しかった〜!
ポリ袋に一口サイズに切ったムネ肉、調味料すべてを入れ、よく揉む
15分〜可能なら半日放置する
片栗粉入れ、粉っぽさなくなるまでよく揉む
油をしいたフライパンに並べて、両面しっかり焼く
火が通ったら取り出し、5分ほどおく
同じフライパンを強火で熱し、再度肉を入れ、カリッとさせたら完成
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