簡単ヘルシー！秋の甘辛炒め

簡単ヘルシー！秋の甘辛炒め-レシピのメイン写真

簡単ヘルシー！秋の甘辛炒め

ぽろよ @cook_40385785

#はるあん秋のハムレシピ
甘辛い味付けとゴマの風味が絶品！
家族にも大人気です(*ˊ˘ˋ*)
このレシピの生い立ち
ご飯のおかず以外に、お弁当に入れても良いと思います！

#はるあん秋のハムレシピ
甘辛い味付けとゴマの風味が絶品！
家族にも大人気です(*ˊ˘ˋ*)
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ぽろよ @cook_40385785

#はるあん秋のハムレシピ
甘辛い味付けとゴマの風味が絶品！
家族にも大人気です(*ˊ˘ˋ*)
このレシピの生い立ち
ご飯のおかず以外に、お弁当に入れても良いと思います！

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甘辛い味付けとゴマの風味が絶品！
家族にも大人気です(*ˊ˘ˋ*)
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材料

2人分

さつまいも(小) 1/2本
ほうれん草 50ｇ
ロースハム 4枚
舞茸 1/2パック
砂糖大さじ1
醤油大さじ1
塩少々
オリーブオイル大さじ2
白いりごま大さじ1/2

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作り方

1
さつまいもはよく洗い、一口大の乱切りして､5～10分水にさらし､ザルにあげて水を切る。
2
ほうれん草は一口大に切り､塩を加えた熱湯で軽く茹でザルにあげて水を切る。
3
舞茸はちょうど良いサイズに裂き､ハムは1cmぐらいの短冊切りにする。
4
フライパンに油を入れ強火にかけ､さつまいもが少しきつね色になるまで炒める
5
舞茸､ハムを入れよく炒める。
(しんなりして来るまで！)
6
砂糖､醤油を加え1分炒め、ほうれん草と白いりごまを加え絡める。
7
お皿に盛って完成！

コツ・ポイント

ほうれん草は茎の方から入れてください！
オリーブオイルではなく、サラダ油でもOKです(*´`)

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ぽろよ @cook_40385785

2020/10/04 03:32に公開

料理好きな中学2年生です！人を笑顔にできる暖かい料理を作りたいなぁ(´∀｀)

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このレシピのキーワード

炒めものさつま芋ほうれん草ハムまいたけ

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