ハンバーグに!美味しいソース

あか❁めろ
あか❁めろ @cook_40142275

家の冷蔵庫にあるもので、簡単に!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので作りたくて
赤ワインや、ソースなど無くても美味しく作れました

ハンバーグに!美味しいソース

家の冷蔵庫にあるもので、簡単に!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので作りたくて
赤ワインや、ソースなど無くても美味しく作れました

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材料

2人分
  1. 焼いた時に出た肉汁 フライパンにあるだけ
  2. ケチャップ 大さじ3
  3. お好み焼きソース 大さじ3
  4. (あれば)バター 10g

作り方

  1. 1

    ハンバーグを取り出したあとのフライパンの肉汁に、すべての材料を入れる

  2. 2

    弱火にかけながら焦げないように混ぜる

  3. 3

    バターが溶け、全体が馴染んだら出来上がり
    (煮立つと分離するので、なじんだ程度で火を止めてください)

コツ・ポイント

焦げやすいので、あくまで弱火で
ふつふつなる前に火を止めて大丈夫です

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