簡単 カイワレの豆腐合え
mari♪★ @cook_40338896
簡単ヘルシー 安い早い副菜です^^
このレシピの生い立ち
美味しいかなぁと思ったものを組み合わせて作った料理です(*´∀｀)うちの定番になりました*
※8/19 少しレシピ変えました
アプリでひらく作り方
- 1
カイワレを切ってボールに入れる
(キッチンばさみでもOK) -
- 2
このくらいのぺらっとした海苔を適当にちぎってボールに入れ
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- 3
小さめの豆腐も入れ、食べるときまでそのまま冷やしておく(すぐ食べる場合は冷やさず次の行程へ)
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- 4
全部ボールに入れたら顆粒だし、お酢、醤油を入れざっくり混ぜて完成です^^
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- 5
ごはんの上に乗せても美味しいです
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コツ・ポイント
使った醤油はだし醤油で、砂糖も入ってるものです。調味料の加減は味見をしてお好みで調整してください
ゴマ、ラー油、細く切った長芋、レンジで加熱したオクラなどを入れても美味しいです^^
長芋などを入れたときは少し酢と醤油を足して下さい
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