シナモン香る秋のクリームパスタ
まううい @cook_40390292
ハムと秋の味覚キノコを使ったクリームパスタをワンポットで！隠し味のシナモンで奥深い味わいに。
#はるあん秋のハムレシピ
このレシピの生い立ち
秋になるとこっくりほっこりしたクリームパスタが食べたくなります。
今回はどんな食材にも合うハムと旬のきのこで作ってみました！ハムのほどよい塩気とシナモンの甘い香りが相性バツグンです。
シナモン香る秋のクリームパスタ
ハムと秋の味覚キノコを使ったクリームパスタをワンポットで！隠し味のシナモンで奥深い味わいに。
#はるあん秋のハムレシピ
このレシピの生い立ち
秋になるとこっくりほっこりしたクリームパスタが食べたくなります。
今回はどんな食材にも合うハムと旬のきのこで作ってみました！ハムのほどよい塩気とシナモンの甘い香りが相性バツグンです。
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使用する材料
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- 2
ハムは1cm幅の短冊切り、マッシュルームは薄切りにし、しめじと舞茸は石づきをとって食べやすい大きさにほぐす。
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- 3
鍋に★を入れ中火にかけ、ハムときのこを炒める。
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- 4
火が通ってきたら◎を加えて強火にする。ふつふつしてきたらパスタを半分に折って入れ、時々かき混ぜながら中火で煮込む。
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- 5
水分が減りパスタがお好きな柔らかさになったら、シナモンパウダーを振り入れ、塩コショウで味を調える。
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- 6
お好みであらびき胡椒をかけて完成！
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- 7
（追伸）はるあん秋のハムレシピコンテストにて【贅沢独り占め賞】を受賞いたしました✨
コツ・ポイント
パスタを煮込む時間は、袋に表記されているゆで時間より少し長めがオススメ！（今回は表記ゆで時間7分のパスタを10分煮込みました。）
ワンポットでできてとっても簡単なので、休日のランチなどにぜひ作ってみてください^ ^
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