使用する材料

ハムは1cm幅の短冊切り、マッシュルームは薄切りにし、しめじと舞茸は石づきをとって食べやすい大きさにほぐす。

鍋に★を入れ中火にかけ、ハムときのこを炒める。

火が通ってきたら◎を加えて強火にする。ふつふつしてきたらパスタを半分に折って入れ、時々かき混ぜながら中火で煮込む。

水分が減りパスタがお好きな柔らかさになったら、シナモンパウダーを振り入れ、塩コショウで味を調える。

お好みであらびき胡椒をかけて完成！