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簡単おかかスクランブル-レシピのメイン写真

簡単おかかスクランブル

3姫2太郎ママ
3姫2太郎ママ @cook_40055883

シンプル!和風スクランブル。
このレシピの生い立ち
いつも味なしたまご焼きに
おかか散らしてたけど、まぜこみバージョンもいいかなと

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おかか散らしてたけど、まぜこみバージョンもいいかなと

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おかか散らしてたけど、まぜこみバージョンもいいかなと

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材料

2人分
  • たまご 3個
  • 花かつお 多めのつかみ
  • 味の素 すこし
  • 醤油 好みで
  • オリーブオイル 大さじ1
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作り方

  1. 1

    たまごを割り、花かつおをドバっと

    • 簡単おかかスクランブル作り方1写真
  2. 2

    しっかり油熱したフライパンに溶いた1をながしこみ、ゆすりながらかためていきます

    • 簡単おかかスクランブル作り方2写真
  3. 3

    半熟ぐらいで器にもって、好みの醤油量でおめしあがりください

    • 簡単おかかスクランブル作り方3写真

コツ・ポイント

オリーブオイルない場合はサラダ油でもいいです。少し油多めですが、しっかり熱して素早くかきまわすことでふわとろに

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3姫2太郎ママ
3姫2太郎ママ @cook_40055883
2020/10/05 09:47に公開
独立した子供もおり、料理もますます面倒と思う日々。家族の好みもバラバラ。自炊がんばってる子供のためにupすることが多くなってますが、是非参考にしてくださいね!R6.5
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かつお節 卵

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