ニラ玉

バルたく @cook_40296819
ご飯のすすむおかずです!
ニラのシャキシャキ感とふんわり玉子は相性抜群です♫
このレシピの生い立ち
お気に入りの街中華の味を追い求めてって程じゃないですがよく作ってます。
ニラ玉
ご飯のすすむおかずです!
ニラのシャキシャキ感とふんわり玉子は相性抜群です♫
このレシピの生い立ち
お気に入りの街中華の味を追い求めてって程じゃないですがよく作ってます。
作り方
- 1
ざく切りしたニラをごま油でサッと炒めます。軽く塩胡椒します。
- 2
ニラをお皿にとって、玉子に塩と創味シャンタンを加えてふわっと炒めて最後に醤油を少し加えます。
- 3
お皿にとっておいたニラの上に玉子をのせたら出来上がりです。
コツ・ポイント
ニラと玉子を一緒に炒めると玉子が細かくなりがちなので別に炒めた方が簡単です。
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