甘じょっぱさ控えめの豚の角煮

Name: 甘じょっぱさ控えめの豚の角煮
Yield: 8人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚バラブロック 1kg; 生姜の薄切り 1かけ; ネギの青い部分 1本分; 醤油、みりん 大さじ3; 砂糖 大さじ2

圧力鍋を使った甘じょっぱさ控えめの豚の角煮。
このレシピの生い立ち
スーパーでひらめいて。
圧力鍋未使用ですがキッコーマンのレシピが元です。
https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00005504/index.html

材料

8人分

失敗しようがない楽さがポイント。
塩分と砂糖は一般的なレシピより控えめです。
このレシピだと豚特有の香りが残るので生姜を増やしてもよいかもです。

Kyohei @cook_40340613

2020/10/06 16:13に公開

埼玉県

料理歴は独り暮らしの6年間で、ここ数年はパートナーに作ってもらってます。月2位で簡単な一品を作っていく予定です^^/

その他のレシピ