低フォドマップ 手作り ナッツバター
なみ1073 @cook_40285870
ピーナッツはそのままでも滑らかになりますが、くるみはボソボソになったので、アーモンドミルクを加えました。
このレシピの生い立ち
副腎疲労、IBSなので、市販のものは食べれないので、作りました。
ピーナッツだけより色んなナッツを使ったらどうかなとやってみたら美味しくできました！
低フォドマップ 手作り ナッツバター
ピーナッツはそのままでも滑らかになりますが、くるみはボソボソになったので、アーモンドミルクを加えました。
このレシピの生い立ち
副腎疲労、IBSなので、市販のものは食べれないので、作りました。
ピーナッツだけより色んなナッツを使ったらどうかなとやってみたら美味しくできました！
作り方
- 1
ピーナッツ、くるみをフライパンで素焼きする。(私はすぐに作りたいので前もってやってさましておきます。)
- 2
ミキサーで、ナッツをペースト状にする。
ナッツだけだと固めになるので、ちょっとずつアーモンドミルクを入れてのばす。 - 3
塩も入れて混ぜる。
コツ・ポイント
アーモンドはあまり使うと高フォドマップになるので、ミルクを加えました。
滑らかになるし、美味しくなります。
塩は好みで、調整してください。
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