えのきをお好みのサイズに切る（ほぐす）

ごま油をしいたフライパンで豚こまを炒める

パスタをゆでる

豚こまに火が通ったら、えのきを加えてさっと炒める

パスタがゆであがったら、豚こまとえのきを炒めているフライパンにパスタをあげ、ゆで汁を加える

バター、醤油、にんにくチューブを入れて全体を絡めたら完成！