シークヮーサーでさっぱり味かぼちゃサラダ
まるごと搾った♪ @cook_40156836
あと味さっぱり♪味のバランスの良い「まるごと搾ったシークヮーサー」を使った簡単レシピ♪
このレシピの生い立ち
「シークヮーサー100％果汁、どう使っていいかわからない…。」
という方に向けて、簡単で分かりやすいレシピを考案、ご紹介しています♪
シークヮーサーでさっぱり味かぼちゃサラダ
あと味さっぱり♪味のバランスの良い「まるごと搾ったシークヮーサー」を使った簡単レシピ♪
このレシピの生い立ち
「シークヮーサー100％果汁、どう使っていいかわからない…。」
という方に向けて、簡単で分かりやすいレシピを考案、ご紹介しています♪
作り方
- 1
かぼちゃは、大きさによって、1/6個～1/8個くらい。種を取って皮をざっくり切り落とし、約200gがこのサイズです
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- 2
小さめに切り、耐熱容器にふんわりラップをかぶせ、電子レンジで約5分（600W）加熱します（固いようなら30秒ずつ再加熱）
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- 3
かぼちゃが熱いうちに、調味料を加えます
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- 4
マッシャーがあれば使い、なければ大きなフォークで荒くほぐしながら混ぜていきます
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- 5
お好みで、チーズやミックスベジタブルなど具材を加えても美味しいです
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- 6
使ったシークヮーサー果汁はコレ。皮ごと搾ってるけど苦みが強くないのでおいしい♪
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コツ・ポイント
シークヮーサーを入れることで、マヨネーズの後味をさっぱりさせます♪
※塩小さじ1/5≒ひとつまみ＝親指・人差し指・中指の3本の指でつまむ量です。かぼちゃの味や使うマヨネーズで仕上りが変わるので、少な目に入れて、味見してから足してください
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アイリーダータ -
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21211308
