ダイエット レンコンチップス
栄養士×痩せるレシピ @cook_40321172
揚げないレンコンチップス！油を使ってないのでヘルシーです◎便秘・高血圧予防、抗酸化作用や美肌効果が期待できます♡
このレシピの生い立ち
おつまみやサラダのトッピングになるレンコンチップスをヘルシーに作れたらと思いました！
ダイエット レンコンチップス
揚げないレンコンチップス！油を使ってないのでヘルシーです◎便秘・高血圧予防、抗酸化作用や美肌効果が期待できます♡
このレシピの生い立ち
おつまみやサラダのトッピングになるレンコンチップスをヘルシーに作れたらと思いました！
作り方
- 1
皮をむいてスライサーでスライスしたレンコンを酢水にひたして10分程置きアクをぬく。
-
- 2
水で流してキッチンペーパーで水気をとりレンジで600Ｗ３分〜加熱する(焦げ目やパリパリ感を見ながら時間調節お願いします)
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- 3
お好みの具合に仕上がったら、お皿に盛り付けて塩とあおのりをふり完成。
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コツ・ポイント
オリーブオイルをつけて焼くと、ややパリパリ感が増す感じがします！
そのまま焼くと、食べた時にレンコンの甘味が感じられます♪
塩の味を変えても美味しいです☆(ニンニクソルト、バジルソルト、チキンソルトなど)
管理栄養士・美痩せコンサルタント＊健康的にリバウンドをせずに痩せていく身体作りのアドバイスを得意としています。栄養士の観点から身体に必要な栄養素が摂れ、簡単、お手軽に作れるレシピをご紹介させていただきます。カロリーOFF/糖質カット/脂質カット/タンパク質摂取/食物繊維摂取/ビタミン摂取/ミネラル摂取/減塩等。美味しく食べて綺麗に痩せましょう☆
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