簡単!!エビチリ
自宅で簡単に本格エビチリができます!
川崎医療福祉大学臨床栄養学科管理栄養士監修のレシピです。
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えびの殻をむき背ワタを取り除く。白ネギをみじん切りにする。
耐熱ボウルにえびと白ネギ、Aをすべて加えて混ぜる。ふんわりラップをして、500Wで4分加熱する。
軽く混ぜ合わせて、再度3分加熱する。
リーフレタスの上に盛り付ける。
えびにはアンチエイジングに取り入れたい抗酸化作用のあるビタミンEが豊富です。
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