鶏肉のクリスマスメニュー🎄赤ワインソテー
ミセスオリーブ @olive3313july
クリスマスメニューの定番はチキン🍗ですが〜そんなに頑張らなくても〜簡単に美味しい一皿ができますよ😍すでに今年の我が家のお客様に美味しい〜😋と叫んでもらいました😊お料理に疲れてしまったら一緒に楽しめないので〜フライパン１つでパパッとね🥰
鶏肉のクリスマスメニュー🎄赤ワインソテー
クリスマスメニューの定番はチキン🍗ですが〜そんなに頑張らなくても〜簡単に美味しい一皿ができますよ😍すでに今年の我が家のお客様に美味しい〜😋と叫んでもらいました😊お料理に疲れてしまったら一緒に楽しめないので〜フライパン１つでパパッとね🥰
アプリでひらく作り方
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フライパンに鶏肉を皮を上にして入れ〜千枚通しやフォークで穴をあけ〜皮を下にしマジックソルトを両面ふりかけオイルをかける。
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- 2
皮を下にし少し強火でソテーし皮目が狐色になったらひっくり返し下の面もカリッと焼けたら赤ワインをかけフタをし中火でソテー。
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- 3
25分ほどでフタを取り〜もう一度サッと強火で少し仕上げたら〜出来上がり♡煮汁は食べる時にかけるので
器に入れる。 -
- 4
取り分けたら〜煮汁ソースをかけ〜粒マスタードをそえて〜どうぞ♡
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- 5
茹でたブロッコリーでOKですが〜ブロッコリーの白だし漬け♡めっちゃ簡単なのでオススメ♡レシピID 21096005
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トマトソース好きには🍅コチラもオススメ❤️簡単鶏肉トマト煮🍅レシピID 24303688
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コツ・ポイント
マジックソルトと赤ワインを使います♡お客様の好みはいろいろなので〜家族ですら(笑)私はもも肉とムネ肉をミックスして作ります♡もも肉の肉汁がムネ肉に染み込んで〜私は好きです♡ムネ肉2枚ともも肉1枚でもOK♡
つくれぽ
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