□大根、人参をうす切りにする。
□白菜をザク切りにする。
□豆腐、肉を一口大に切る。
●鍋に水、鍋の素を入れ、沸かす。

●白菜を入れる。
●大根、人参を入れる
●豆腐、肉を入れる。
●フタをして、12分ほど煮る。

●卵をおとす。
●フタをして３分前後煮る。

●生野菜をのせて、できあがり。