♡ミルクレープ♡バレンタインにも♡

みのるとかおる
みのるとかおる @cook_40116022

チョコレートが苦手な方の「バレンタイン」にも。同じ作業の繰り返しなので簡単で失敗しません。お子様にも◎。「フリー部門」
このレシピの生い立ち
家族がミルクレープが大好きで、家にある材料で作ってみたら美味しかったので。

♡ミルクレープ♡バレンタインにも♡

チョコレートが苦手な方の「バレンタイン」にも。同じ作業の繰り返しなので簡単で失敗しません。お子様にも◎。「フリー部門」
このレシピの生い立ち
家族がミルクレープが大好きで、家にある材料で作ってみたら美味しかったので。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

出来上り直径16㎝
  1. 3個
  2. 砂糖 30g
  3. 薄力粉 100g
  4. サラダ油 25g
  5. 牛乳 300cc
  6. 生クリーム 200cc
  7. 砂糖 大さじ1
  8. 苺ジャム 100g
  9. 苺のフリーズドライ 20g

作り方

  1. 1

    ボウルに卵と砂糖を入れてよく混ぜる。薄力粉も加えてよく混ぜる。
    サラダ油を少しずつ入れて混ぜる。

  2. 2

    牛乳も少しずつ入れよく混ぜ、ボウルにラップをして1時間冷蔵庫に入れて生地をねかせる。

  3. 3

    サラダ油を薄く塗った20㎝のフライパンに生地を薄く流し入れ焼く。約16〜20枚焼く。焼けたら冷ましておく。

  4. 4

    生クリームに砂糖大さじ1を入れ、ツノが立つまで泡立てる。2/3の生クリームを別のボウルに入れ、苺ジャムを入れて泡立てる。

  5. 5

    冷ましておいたクレープ生地に苺ジャム入り生クリームをクレープ生地に塗り、クレープ生地と生クリームを交互に積み重ねていく。

  6. 6

    積み重ねたら、まわりを残しておいた生クリームで塗る。上に苺のフリーズドライをハート型に飾れば出来上がり。

  7. 7

    切り分ける時は包丁を少し温めると綺麗に切れます。

コツ・ポイント

クレープ生地を焼く時は弱火で、薄く焼く程美味しく出来上がります。
クレープ生地の材料をよく混ぜる、クリームとクレープを積み重ねる、苺のフリーズドライでハートを作る工程は、お子様と一緒に作ると楽しい作業ですので是非お勧めです。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
みのるとかおる
みのるとかおる @cook_40116022
に公開
 私は食べること大好き、料理することもっと大好きです。 主婦歴27年目、時間と手間やコストがかかる料理も作ってきましたが、継続出来るのは作りたい料理を無理せず作ること。簡単・時短・作りたくなるレシピを載せて行きたいです。 以前つくれぽの返信が出来ませんでしたが、また返信が出来る様になったみたいですので、出来るだけ返信させていただきます。 今回、見て頂きましてありがとうございます。
もっと読む

似たレシピ