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モッツァレラチーズのサクッと揚げ〜♪
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モッツァレラチーズのサクッと揚げ〜♪-レシピのメイン写真

モッツァレラチーズのサクッと揚げ〜♪

ミント15♪
ミント15♪ @cook_40373345
鳥取県

モッツァレラチーズを餃子の皮で巻き、揚げてみました。サクッと皮の食感に溶けかけたチーズの旨みgoodです(*^▽^*)♡
このレシピの生い立ち
餃子の皮が余っていたので、頂いたモッツァレラチーズを入れて、おつまみ風にしてみようと。

モッツァレラチーズを餃子の皮で巻き、揚げてみました。サクッと皮の食感に溶けかけたチーズの旨みgoodです(*^▽^*)♡
このレシピの生い立ち
餃子の皮が余っていたので、頂いたモッツァレラチーズを入れて、おつまみ風にしてみようと。

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モッツァレラチーズのサクッと揚げ〜♪

ミント15♪
ミント15♪ @cook_40373345
鳥取県

モッツァレラチーズを餃子の皮で巻き、揚げてみました。サクッと皮の食感に溶けかけたチーズの旨みgoodです(*^▽^*)♡
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餃子の皮が余っていたので、頂いたモッツァレラチーズを入れて、おつまみ風にしてみようと。

モッツァレラチーズを餃子の皮で巻き、揚げてみました。サクッと皮の食感に溶けかけたチーズの旨みgoodです(*^▽^*)♡
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材料

  • モッツァレラチーズ 10片
  • 餃子の皮 10枚
  • 水 適宜
  • 揚げ油 適宜
  • パセリ 少々
  • レモン 1枚
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作り方

  1. 1

    餃子の皮に包みやすい様にチーズを拍子切りにする。ナチュラルチーズなら何でもOKです。

    • モッツァレラチーズのサクッと揚げ〜♪作り方1写真
  2. 2

    餃子の皮に①をのせ、中身が出ない様にクルクルと巻き、巻き終わりの皮に水をつけしっかり閉じておく。

    • モッツァレラチーズのサクッと揚げ〜♪作り方2写真
  3. 3

    170℃の油で時折、転がしながら揚げ、こんがりキツネ色になったらOKです。
    (2分程度)

  4. 4

    お皿に盛り付け、彩りにパセリをのせ、あればレモンを添えて出来上がりです。

    • モッツァレラチーズのサクッと揚げ〜♪作り方4写真

コツ・ポイント

揚げてる内にチーズがはみ出してしまわない様に、皮で包んで収まる大きさにチーズを切る事と、しっかり包み、閉じる所がポイントです。少々のはみだしなら、美味しそうに見えます笑

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ミント15♪
ミント15♪ @cook_40373345
2023/01/22 12:03に公開
鳥取県
*クックパッドアンバサダー2026**2022.11.13 キッチン開設*たくさんのご訪問ありがとうございます (*^◯^*)💕◾️極上なすレシピ(宝島社より2026.8.25発売)【 茄子と豚肉のボリューム炒め♪】が 掲載されました。ありがとうございます😊お陰さまで(2026.8月現在)🍀 累計閲覧数が 558万人を超え🍀 保存いただいた数は 15万7千にもなりました本当に光栄で うれしい限りです😆💓数ある中から 拙いレシピを見つけていただきありがとうございます🍀✨つくれぽも毎回楽しみに拝見させていただいています☺️この🍳キッチンは 地元の新鮮食材や旬の食材 ✨お得な食材を使った日常的な家庭料理がメインのキッチンです🤗ふと思いついたアイデアを形にしてみたりまた食べたいな😋💕と思うものを自身の記録も兼ねてUPさせてもらっています* カラダが喜びそうなメニューや* 旬の食材を使った季節メニュー* 満腹メニューに* 時々スイーツなど家族と自身の健康の為 栄養面や🥕🥬 野菜を意識したお料理を心掛けています😊一皿のお料理が 🌸明日の元気に繋がりますように。家族団らんの楽しいきっかけになりますように…😌🍀これからも自分の身の丈でチマチマと 好きなお料理を楽しんで行けたらと思っています😊どうぞよろしくお願いします
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このレシピのキーワード

モッツァレッラ・チーズ レモン

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