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からうまスンドュブ

もけもけ23号
もけもけ23号 @cook_40117686

ラーメン入れても美味しいよ!
このレシピの生い立ち
からウマなのが食べたくて作りました(^ν^)

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材料

2人分
  • 白菜 6枚
  • しいたけ 4個
  • 豆腐 1丁
  • 油揚げ 2枚
  • 水 600cc
  • ☆カムチミ 大さじ1
  • ☆鶏ガラ 小さじ1
  • ☆にんにく 大さじ1
  • ☆コチュジャン 大さじ1
  • ☆醤油 大さじ1
  • ☆酒 100cc
  • ☆トウバンジャン 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    鍋に水を入れて温めてカムチミを入れる。

  2. 2

    野菜と酒を入れて少し煮込む。ぐつぐつしてきたら火を弱めあとの調味料入れる。

  3. 3

    豆腐と油揚げ入れる。煮込んだら完成!

コツ・ポイント

お好きな野菜と肉類も足してどうぞ‪^o^
辛いのが苦手な人はトウバンジャンなしで辛くなくなります(`0`)

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もけもけ23号
もけもけ23号 @cook_40117686
2023/01/24 16:34に公開
青森県在住、日々の記録としてもレシピを書いています!好きな食べ物はレタスといちごです。砂糖と表記していますが基本的にラカントですᕦ(ò_óˇ)ᕤ みなさんの食卓の助けになればと思います.・*’’*・.♬
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このレシピのキーワード

白菜 しいたけ にんにく 酒 コチュジャン 油揚げ 豆腐 鶏ガラ

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