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メープルシロップでみたらし風餅
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メープルシロップでみたらし風餅-レシピのメイン写真

メープルシロップでみたらし風餅

Sinlyan
Sinlyan @cook_40392695

海外でも日本食を扱っているお店があれば比較的簡単に買える個包装のお餅で、お手軽にみたらしっぽいお餅が食べられます!
このレシピの生い立ち
カナダに移住して長いのですが、時々無性にこういう甘じょっぱいものが食べたくなります。今度韓国のトッポギ用のお餅(日本の切り餅よりも安価で年中入手可能)でも作れないか試してみようかなぁ。

海外でも日本食を扱っているお店があれば比較的簡単に買える個包装のお餅で、お手軽にみたらしっぽいお餅が食べられます!
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カナダに移住して長いのですが、時々無性にこういう甘じょっぱいものが食べたくなります。今度韓国のトッポギ用のお餅(日本の切り餅よりも安価で年中入手可能)でも作れないか試してみようかなぁ。

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メープルシロップでみたらし風餅

Sinlyan
Sinlyan @cook_40392695

海外でも日本食を扱っているお店があれば比較的簡単に買える個包装のお餅で、お手軽にみたらしっぽいお餅が食べられます!
このレシピの生い立ち
カナダに移住して長いのですが、時々無性にこういう甘じょっぱいものが食べたくなります。今度韓国のトッポギ用のお餅(日本の切り餅よりも安価で年中入手可能)でも作れないか試してみようかなぁ。

海外でも日本食を扱っているお店があれば比較的簡単に買える個包装のお餅で、お手軽にみたらしっぽいお餅が食べられます!
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カナダに移住して長いのですが、時々無性にこういう甘じょっぱいものが食べたくなります。今度韓国のトッポギ用のお餅(日本の切り餅よりも安価で年中入手可能)でも作れないか試してみようかなぁ。

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材料

1個分
  • しょうゆ ちょろっと
  • メープルシロップ ちょろっと
  • 切り餅 1個
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作り方

  1. 1

    切り餅はパックから出して深めの耐熱皿にいれ、かぶるくらいの水を入れてレンジで温める。私は600Wで60秒やってます。

  2. 2

    熱さに気をつけつつレンジから出して皿に入れたまま水気だけをざっと切る。

  3. 3

    お餅の上からちょろっとずつメープルシロップと醤油をかけて(かけ過ぎ注意)、まんべんなくお餅にコーティング。

  4. 4

    レンチンしたお餅のとろみのついた水分と合わさって、みたらしのタレをわざわざ作らなくても簡単にそれっぽいものが味わえます。

コツ・ポイント

覚書。カナダ在住で、メープルシロップは日本で一般に出回っているものよりも風味の強いアンバー(Amber)というグレードのものを使ってますが、それでも完成品はメープルっぽさはなく、みたらしとしか思えませんでした。

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Sinlyan
Sinlyan @cook_40392695
2023/01/17 06:53に公開
カナダで一人暮らししてまーす、有り物の材料で何が作れるか検索するのにクックパッドアプリを使っているのに最近のアプデで「〇〇を使ったレシピまとめ」がなくなったようなので非常に残念です。クックパッドニュースも見れなくなって久しいし、大型アプデのたびに好きな機能がなくなっていくのは悲しい:゚(;´∩`;)゚:。ってあれ?レシピまとめが復活してる?これからもなくなりませんように!
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このレシピのキーワード

お餅 切り餅 メープルシロップ

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