♡ハートの目玉焼き♡
カムシン食堂 @cook_40392756
朝から可愛いご飯を見ると楽しくなります(^_^)
このレシピの生い立ち
毎朝目玉焼きを食べるのが日課なのですが、いつも同じというのも飽きてしまうので、特別な気分になりたい時にハートの目玉焼きを作ります♡
食べる前に見るとホッコリしますよ(*´ω｀*)
♡ハートの目玉焼き♡
朝から可愛いご飯を見ると楽しくなります(^_^)
このレシピの生い立ち
毎朝目玉焼きを食べるのが日課なのですが、いつも同じというのも飽きてしまうので、特別な気分になりたい時にハートの目玉焼きを作ります♡
食べる前に見るとホッコリしますよ(*´ω｀*)
作り方
- 1
魚肉ソーセージを縦に切って端っこだけ繋げた状態にします。
- 2
切った魚肉ソーセージを外側へ広げ、上の部分で合わせてハートの形ができたら、爪楊枝を刺して固定します。
- 3
温めたフライパン(中火)にバターを入れて、ハート形の魚肉ソーセージを入れて、ハートの中に卵を割ります。
- 4
タマゴに塩コショウを振り、中火から弱火にして蓋をしたまま3分蒸し焼きにします。
- 5
♡お皿に乗せて完成♡
コツ・ポイント
魚肉ソーセージを切る時に、端っこギリギリまで切ってしまうと真っ二つになってしまうので、先っぽは1.5cmぐらい残してください。
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