おかずお味噌汁(^O^)

michi:630
michi:630 @cook_40120138

おかずになるよっ。具沢山だから。美味しいよ。豚バラ入れてコクアップです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に、微妙に残ってる野菜全部いれちゃいます。がっつりおかずお味噌汁(^O^)です。なので、爆弾塩にぎりと食べよう(笑)

おかずお味噌汁(^O^)

おかずになるよっ。具沢山だから。美味しいよ。豚バラ入れてコクアップです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に、微妙に残ってる野菜全部いれちゃいます。がっつりおかずお味噌汁(^O^)です。なので、爆弾塩にぎりと食べよう(笑)

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材料

  1. 豚バラ 好きなだけ
  2. 残り野菜 何でも
  3. 出汁パック 1袋
  4. 豆腐 1丁
  5. 白味噌、麦味噌 適量
  6. 塩にぎり 1個

作り方

  1. 1

    豚バラは、一口大に。野菜は冷蔵庫にあるもの全部いれちゃいます。出汁パックは、破っていれます。

  2. 2

    野菜から煮ていきます。最後に豚バラ入れてコトコト灰汁とったら、お味噌入れて出来上がりです。

  3. 3

    塩にぎりを握ってね。

コツ・ポイント

なんか、ちょっぴり残ってる野菜全部いれちゃいます。出汁パックは、破ってね。白味噌1:麦味噌1がほんのり甘くて美味しいよ。

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いいねっに励まされてます。私は、鬱です。浮き沈みが激しいので、体調のいい日にストックおかず作ってます。基本、野菜中心です。好き嫌いなく育ちました。半額や奉仕品かなりOKでぇす。ほんのひと手間お皿に盛るだけで立派なおかずになりますね。お惣菜も小皿に盛ると違うもんね。心がけよう。普通に鍋ごとフライパンごと食べてたわっ。あかんあかん。これからも、よろしくね。
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