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タンドリーポーク-レシピのメイン写真

タンドリーポーク

PRINCESSJP
PRINCESSJP @cook_40093632

インド料理のタンドリーチキンはタンドールという土鍋で炊いたお料理。タンドリーチキンをポークでアレンジ。
このレシピの生い立ち
”幸せなトキをおくろう”をコンセプトにオシャレで機能的なキッチン家電を提案するオランダ生まれのブランド”PRINCESS"製品を使用したレシピをご紹介していきます！#テーブルグリルピュア #テーブルグリルストーン

インド料理のタンドリーチキンはタンドールという土鍋で炊いたお料理。タンドリーチキンをポークでアレンジ。
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インド料理のタンドリーチキンはタンドールという土鍋で炊いたお料理。タンドリーチキンをポークでアレンジ。
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材料

２人分
  • 豚ロース肉 250g
  • a)プレーンヨーグルト 大さじ3
  • a)カレー粉 大さじ3
  • a)オリーブオイル 大さじ2（30ml）
  • a)にんにくすり下ろし 小さじ1
  • a)しょうがすり下ろし 小さじ1
  • a)塩 小さじ1
  • a)こしょう 小さじ1/2
  • ●付け合わせ
  • スナップエンドウ 適量
  • パプリカ 適量
  • ブロッコリー 適量
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作り方

  1. 1

    フォークで数ヶ所を刺し豚ロース肉の繊維を切る。

    • タンドリーポーク作り方1写真
  2. 2

    ポリ袋にaの材料を入れよく混ぜ合わせ、１の豚肉を入れよく揉み込む。(冷蔵庫で1時間漬け込む)

    • タンドリーポーク作り方2写真
  3. 3

    ダイヤルをMidに設定し、プレートにオリーブオイルをひき、２を約3分焼く。

  4. 4

    (この時焦げつき防止のためにオーブンシートを敷いてもOK)

    • タンドリーポーク作り方4写真
  5. 5

    ３に焼き色が付いたら裏返し約4分、蓋をして両面焼き上げる。

    • タンドリーポーク作り方5写真
  6. 6

    空きスペースで付け合わせを焼く。

  7. 7

    全体に火が通ったら完成。

    • タンドリーポーク作り方7写真

コツ・ポイント

柔らかくスパイシーな一品をお楽しみください。
PRINCESS公式レシピはこちらhttps://princess-jp.com/recipes/

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PRINCESSJP
PRINCESSJP @cook_40093632
2023/01/19 10:08に公開
”魅せる家電”をコンセプトにオシャレで機能的なキッチン家電を提案するオランダ生まれのブランド”PRINCESS"正規販売代理店です。PRINCESS製品を使用したレシピをご紹介していきます！ホットプレートと言えば　#テーブルグリルピュア #テーブルグリルストーン 電気鍋と言えば #セパレートポット #テーブルフォンデュアンドフライピュア #フードドライヤー #クリスマスプレゼント　にも最適
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このレシピのキーワード

タンドリー パプリカ ブロッコリー スナップエンドウ にんにく カレー粉 豚ロース ヨーグルト しょうが

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21228536
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