あと1品にもってこい！簡単トマブロサラダ

あと1品にもってこい！簡単トマブロサラダ-レシピのメイン写真

あと1品にもってこい！簡単トマブロサラダ

ﾏｷﾏｷdolci @cook_40304091

腸活もでき、体にいい事だらけの発酵食品は最高!少ない材料で、あと1品…って時に簡単に出来て美味しい！
このレシピの生い立ち
簡単で、箸休めにもなる1品が作りたくて

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ﾏｷﾏｷdolci @cook_40304091

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材料

2人分

トマト 1個
ブロッコリー半房
☆塩麹小さじ2
☆甘酢(お酢+砂糖) 大さじ1(大さじ1+小さじ2)
☆塩昆布小さじ1杯分
ごまお好きなだけ
鰹節 2パック
ごま油小さじ2

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作り方

1

トマトをさいの目切りにし、ブロッコリーは1口大に切ったら耐熱ボウルに入れ、ラップをかけ600wで2分半加熱する
2

レンジから出し、そこにトマトと☆を加え軽く和えたら、ごまと鰹節、ごま油を加え、全体をしっかり混ぜる。
3

冷蔵庫で10分～冷やしたら完成です(*ˊᵕˋ*)

コツ・ポイント

塩麹は商品によって濃さが変わりますので、味見をしながら調整してみてください
塩昆布の入れすぎは注意です⚠
ブロッコリーを加熱した時に出る水分は捨てずに☆と合わせることで、ちょうどいい味加減になります(*ˊᵕˋ*)

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ﾏｷﾏｷdolci @cook_40304091

2023/01/18 10:10に公開

料理大好き女子大生‎( ˶ˊᵕˋ˶)簡単に真似しやすいレシピ投稿します(*^^*)『得意じゃないけど、好きだから作る！』がモットーです!!

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このレシピのキーワード

トマト塩こんぶブロッコリーこうじかつお節ゴマ甘酢

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