あったかアイスバインポトフ
めぐゆん @cook_40375181
冬にあったまる、おいしいポトフを作ってみました。
このレシピの生い立ち
アイスバインが届いたので作ってみました。僕の好きなソーセージとじゃがいもは多めにしました。
あったかアイスバインポトフ
冬にあったまる、おいしいポトフを作ってみました。
このレシピの生い立ち
アイスバインが届いたので作ってみました。僕の好きなソーセージとじゃがいもは多めにしました。
作り方
- 1
じゃがいもは1/3に切り、キャベツと玉ねぎは1/8に切る、そしてにんじんは半月切りにする。
-
- 2
アイスバイン、ソーセージ、水、コンソメだしをお鍋に入れ、沸騰するまで煮込む。
-
- 3
弱火にして、キャベツ以外の野菜を入れて10分ほど煮込む。
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- 4
キャベツを上からのせて、鍋に蓋をしたら、5分ほど煮込む。
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- 5
最後に胡椒を上にかけたら完成。
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- 6
このポトフの食材はこちら→→→→→
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- 7
茅乃舎の野菜だしを使いました
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コツ・ポイント
残ったポトフでカレーを作るのもオススメ。
生姜を入れるのもオススメです。
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