とうもろこしのかき揚げ プロのレシピ
辻クッキング @cook_40296436
とっても簡単なのに喜ばれる！とうもろこしのかき揚げのレシピを公開します！
このレシピの生い立ち
辻クッキングというYouTubeチャンネルでメニュー開発をしている時のレシピです。
とうもろこしのかき揚げ プロのレシピ
とっても簡単なのに喜ばれる！とうもろこしのかき揚げのレシピを公開します！
このレシピの生い立ち
辻クッキングというYouTubeチャンネルでメニュー開発をしている時のレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに薄力粉（大さじ4）と、片栗粉（大さじ2）を入れます
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- 2
ベーキングパウダー（小さじ1/4）を入れ、しっかり混ぜましょう
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- 3
水（100ml）を混ぜながら2回に分けて入れます
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- 4
コーン缶（200g）を入れてしっかり混ぜましょう
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- 5
フライパンに揚げ油を1～2cm深さに入れ熱します
※きれいな形に揚げるために丸い型をフライパンに入れましょう -
- 6
フライパンが180度程に温まったら型の中に液を流し込みます
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- 7
形が整ったらゆっくり型を外し再び型の中に液を流し入れます
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- 8
ひっくり返します
-
- 9
きつね色に揚がったら取り出します
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- 10
塩ひとつまみ(1g)をふります
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- 11
盛り付けましょう
※お好みでこしょうをふって塩を添えたら完成です！ -
コツ・ポイント
きれいな形に揚げるために丸い型をフライパンに入れましょう
つくれぽ
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