ぜんぜん難しくない高野豆腐のふくめ煮

ぜんぜん難しくない高野豆腐のふくめ煮-レシピのメイン写真

ぜんぜん難しくない高野豆腐のふくめ煮

手紙魔まみです @cook_40328340

面倒そうな高野豆腐ですが、飼い慣らせば常備必須の優秀なアイテムになります！
このレシピの生い立ち
脂質を少なくタンパク質と食物繊維を摂りたかった！

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手紙魔まみです @cook_40328340

面倒そうな高野豆腐ですが、飼い慣らせば常備必須の優秀なアイテムになります！
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脂質を少なくタンパク質と食物繊維を摂りたかった！

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材料

高野豆腐 2個
人参適量
椎茸適量
酒、醤油、砂糖、ほんだし適量

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作り方

1

高野豆腐を50度ぐらいのお湯に入れ、中まで柔らかくなったら切る
2

高野豆腐と同じ様な大きさに切った人参、椎茸を水だけで煮る
3

人参が柔らかくなったのを確認し、水が多すぎる場合は少し捨てて調味料を入れる
4

↑に高野豆腐を入れて落とし蓋で煮る
5

召し上がる！

コツ・ポイント

50℃は風呂より少し熱めです！高野豆腐は汁に味付けをしてから入れる！インゲンの緑があれば尚よし！

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手紙魔まみです @cook_40328340

2023/01/26 05:13に公開

更年期でキレやすいだけなので気にしないでください

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このレシピのキーワード

しいたけにんじん高野豆腐酒

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