作り方
- 1
小麦粉に中華顆粒出汁を混ぜてワカサギにまぶす。
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- 2
ワカサギは揚げて、青梗菜は茎と葉を分けて切る。
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- 3
青梗菜の茎を塩胡椒で炒めてオイスターソース
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- 4
ワカサギと葉を加え混ぜながら炒める。
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コツ・ポイント
ワカサギは軽く混ぜ合わせる。
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