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ミートボールのトマト煮(トマト給食)
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ミートボールのトマト煮(トマト給食)-レシピのメイン写真

ミートボールのトマト煮(トマト給食)

東海市
東海市 @toukaishi_tomato

【東海市公式】
既製品の肉団子を使い、手軽にボリュームのあるおかずに早変わりします!

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トマト給食レシピ

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材料

4人分
  • 肉団子(既製品) 20個
  • トマト 1個(1cm角切り)
  • 玉ねぎ 1個(みじん切り)
  • グリンピース(冷凍) 12g
  • 調味料A
  • A 洋風スープの素 1個
  • A 水 100ml~
  • A トマトカット缶 100ml
  • A トマトピューレ 大さじ2
  • A トマトケチャップ 大さじ2
  • A ウスターソース 大さじ1強
  • 塩・こしょう 適宜
  • サラダ油 適宜
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作り方

  1. 1

    鍋にサラダ油をしき、(焦がさないように)玉ねぎを炒める。

  2. 2

    1に調味料Aを入れて、一煮立ちさせたら、肉団子を加えて、とろりとなるまで中火で煮込む。

  3. 3

    トマト、グリーンピースを加えて塩、こしょうで味を調える。

コツ・ポイント

(1人分)222kcal、食塩相当量2.4g

パンに千切りキャベツとミートボールをのせてもGOOD!
残ったソースはご飯を加えて、ケチャップライスにリメイクできます。

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東海市
東海市 @toukaishi_tomato
2023/01/26 05:14に公開
愛知県東海市では、『生きがいがあり健康なまち東海市』を目指し、一人ひとりの健康づくりを応援しています。公式キッチンでは、家庭で簡単に作れるレシピや離乳食のほか、”トマトde健康づくり”の一つである「トマト給食」や「とまと記念館」で提供している人気メニューを紹介していきます。東海市HP https://www.city.tokai.aichi.jp
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このレシピのキーワード

トマト煮 ミートボール 缶詰 トマト グリーンピース 玉ねぎ ケチャップ 肉団子

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