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簡単!肉なしチーズシュクメルリ
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簡単!肉なしチーズシュクメルリ-レシピのメイン写真

簡単!肉なしチーズシュクメルリ

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

発酵食品は最高
テンペで肉なし。
このレシピの生い立ち
発酵食品とオーツミルクで栄養豊富で食物繊維たっぷりのシュクメルリにしました。

発酵食品は最高
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材料

2人分
  • テンペ 50g
  • さつまいも 1/2本
  • 玉ねぎ 1/2個
  • バター、オリーブオイル 各20g
  • ピザ用チーズ 適量
  • A
  • にんにく(チューブ) 4cm
  • コンソメ 小さじ1
  • 塩黒胡椒 各少々
  • オーツミルク 200ml
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作り方

  1. 1

    さつまいもの皮をよく洗い乱切り。玉ねぎの皮を剥き適当に切る。

    • 簡単!肉なしチーズシュクメルリ作り方1写真
  2. 2

    さつまいも、玉ねぎを耐熱袋でレンジ600w2分半加熱して水けをきる。

    • 簡単!肉なしチーズシュクメルリ作り方2写真
  3. 3

    バターオリーブオイル、さつまいも、玉ねぎを火にかける。

    • 簡単!肉なしチーズシュクメルリ作り方3写真
  4. 4

    1分ほどでバターが溶けたらAを加え、蓋をして中火で3分。

    • 簡単!肉なしチーズシュクメルリ作り方4写真
  5. 5

    テンペ、ピザ用チーズを加えて2分ほど煮る。

    • 簡単!肉なしチーズシュクメルリ作り方5写真

コツ・ポイント

登喜和食品「黒大豆テンペ」使用。
生で食べられる国産テンペ。とっても栄養豊富な発酵食品です。
マルサンアイ「オーツミルククラフト」使用。
チーズのとろみで小麦粉不要。

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2023/01/17 15:20に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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このレシピのキーワード

さつま芋 ピザ用チーズ にんにく バター 牛乳 玉ねぎ テンペ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21233385
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