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おからミール-レシピのメイン写真

おからミール

団子大福
団子大福 @cook_40297137

おからで健康的な一食。
このレシピの生い立ち
麻の実を使おうと思いついて冷蔵庫にあったもので。

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おからミール

団子大福
団子大福 @cook_40297137

おからで健康的な一食。
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材料

1人分
  • おから お好み
  • 水 様子を見ながら少しづつ加え適量
  • 具材(写真は舞茸、きゅうり、麻の実)
  • 味付け用の調味料(写真は味噌、オイスターソース、塩麹、酢、生姜)
  • 炒める場合は油(写真はごま油)
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作り方

  1. 1

    油を敷いて熱し炒める具材を炒める。

  2. 2

    おからと他の具材と水(水分)を入れ少し炒める。

  3. 3

    調味料を加え混ぜながら軽く炒めて完成。

コツ・ポイント

「おからに具材を混ぜて味付ける」

このアイデアで一食を作るので、調理方法は生でもレンジでも煮てもいい。

卯の花のような健康的な一食。

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団子大福
団子大福 @cook_40297137
2023/01/26 22:30に公開
料理は食材と食材のハーモニー♫
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このレシピのキーワード

おから キュウリ こうじ まいたけ 味噌 しょうが

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