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即完食！時短うちのうどん
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即完食！時短うちのうどん-レシピのメイン写真

即完食！時短うちのうどん

みみんがぁーお
みみんがぁーお @cook_40384755

紅生姜、実はめちゃくちゃうどんに合うんです。簡単ですぐできるのでランチにぜひ！
このレシピの生い立ち
うどんに余っていた紅生姜をのせてみたら、卵とだしに効いてめちゃくちゃおいしかったのでリピ決定しました。

紅生姜、実はめちゃくちゃうどんに合うんです。簡単ですぐできるのでランチにぜひ！
このレシピの生い立ち
うどんに余っていた紅生姜をのせてみたら、卵とだしに効いてめちゃくちゃおいしかったのでリピ決定しました。

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即完食！時短うちのうどん

みみんがぁーお
みみんがぁーお @cook_40384755

紅生姜、実はめちゃくちゃうどんに合うんです。簡単ですぐできるのでランチにぜひ！
このレシピの生い立ち
うどんに余っていた紅生姜をのせてみたら、卵とだしに効いてめちゃくちゃおいしかったのでリピ決定しました。

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材料

1人分
  • うどん 1玉
  • 卵 1個
  • かつおぶし 多め
  • のり お好みで
  • 白ごま お好みで
  • 紅生姜 適量
  • 白だし 大さじ1弱(目分量でOK)
  • めんつゆ 小さじ1弱(目分量でOK)
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作り方

  1. 1

    うどんをゆで、器に移す。

  2. 2

    だし、めんつゆを投入。あとから足せるので、少なめから始めるとしょっぱくなりません。

  3. 3

    卵を割り入れる。菜箸で盛り付けたうどんの真ん中をあけると綺麗に入ります！

  4. 4

    かつお節、のり、ごま、紅生姜をのせて完成！

コツ・ポイント

適当でもおいしくなりますが、心配な方は材料少なめから始めてください！

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みみんがぁーお
みみんがぁーお @cook_40384755
2023/01/24 04:12に公開
だいたい目分量です。
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このレシピのキーワード

うどん 海苔 かつお節 卵

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