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幼児食☆かぼちゃと小松菜のパウンドケーキ
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幼児食☆かぼちゃと小松菜のパウンドケーキ-レシピのメイン写真

幼児食☆かぼちゃと小松菜のパウンドケーキ

shippo♪
shippo♪ @cook_40393537

お砂糖もバターも控えめで幼児にピッタリ♪かぼちゃと小松菜で栄養価も高く簡単に作れるパウンドケーキです！
このレシピの生い立ち
野菜嫌いの幼児になんとか野菜を食べさせたくて。
これなら喜んで食べてくれます♪

お砂糖もバターも控えめで幼児にピッタリ♪かぼちゃと小松菜で栄養価も高く簡単に作れるパウンドケーキです！
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幼児食☆かぼちゃと小松菜のパウンドケーキ

shippo♪
shippo♪ @cook_40393537

お砂糖もバターも控えめで幼児にピッタリ♪かぼちゃと小松菜で栄養価も高く簡単に作れるパウンドケーキです！
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野菜嫌いの幼児になんとか野菜を食べさせたくて。
これなら喜んで食べてくれます♪

お砂糖もバターも控えめで幼児にピッタリ♪かぼちゃと小松菜で栄養価も高く簡単に作れるパウンドケーキです！
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材料

  • ホットケーキミックス 100g
  • かぼちゃ（皮を剥いて） 150g
  • 小松菜の葉の部分 20g
  • 卵 2個
  • 砂糖 30g
  • バター 40g
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作り方

  1. 1

    かぼちゃは皮を剥いて一口大に切り軽く水をかけ600wのレンジで5〜8分チン
    オーブンを170℃で予熱する

  2. 2

    かぼちゃをスプーンで潰し砂糖とバターを加えて混ぜる

  3. 3

    小松菜と卵をブレンダーにかける

  4. 4

    ②と③を混ぜ合わせホットケーキミックスを入れてヘラで混ぜる

  5. 5

    パウンドケーキ型にサラダ油を塗りクッキングシートを敷いたものに流し入れる

  6. 6

    オーブン170℃で30〜40分焼く

コツ・ポイント

かぼちゃはだいたい1/8個くらいです。
固ければ皮付きでレンチンしてから切ると楽です。
小松菜の代わりにほうれん草にする場合は軽くて茹でてください。

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shippo♪
shippo♪ @cook_40393537
2023/01/19 06:41に公開

このレシピのキーワード

パウンドケーキ 小松菜 かぼちゃ バター 卵 ホットケーキミックス

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