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大葉入り花シューマイ＊レンチン
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大葉入り花シューマイ＊レンチン-レシピのメイン写真

大葉入り花シューマイ＊レンチン

ヒマワリの台所
ヒマワリの台所 @cook_40379621

大葉香る花シューマイ。
包まない・レンチンで簡単です。

このレシピの生い立ち
何年か前に雑誌で見つけたレシピをアレンジしました。
娘の大好物です♪

大葉香る花シューマイ。
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大葉香る花シューマイ。
包まない・レンチンで簡単です。

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材料

4人分
  • シューマイの皮 1袋(30枚)
  • 豚ひき肉 450g
  • タマネギ 1/2個
  • 片栗粉 大さじ2
  • しょうゆ 大さじ2
  • 砂糖 大さじ2
  • ごま油 大さじ1
  • 大葉 10枚
  • しょうゆ・練りからし お好みで
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作り方

  1. 1

    タマネギを粗みじん切りにして片栗粉をまぶす

  2. 2

    ①に豚ひき肉・しょうゆ・砂糖・ごま油を加えて粘りがでるまでまぜる

  3. 3

    ②に大葉を入れて軽くまぜ、20等分する

    • 大葉入り花シューマイ＊レンチン作り方3写真
  4. 4

    シューマイの皮を5㎜幅に切って③にくっつける

  5. 5

    ④を軽く水にくぐらせてクッキングシートを敷いた耐熱皿に並べる

  6. 6

    ふんわりとラップをかけて600Wで5分30秒レンチンしたら出来上がり

    • 大葉入り花シューマイ＊レンチン作り方6写真

コツ・ポイント

※火のとおりムラがでるのでキチンと等分する

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ヒマワリの台所
ヒマワリの台所 @cook_40379621
2023/01/19 13:14に公開
我が家の定番メニューと家族から"おいしい"をもらった料理・おやつのレシピ集。おいしい・簡単・早いがモットーです♪
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このレシピのキーワード

大葉 片栗粉 豚ひき肉 玉ねぎ

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