大葉入り花シューマイ＊レンチン
ヒマワリの台所 @cook_40379621
大葉香る花シューマイ。
包まない・レンチンで簡単です。
このレシピの生い立ち
何年か前に雑誌で見つけたレシピをアレンジしました。
娘の大好物です♪
大葉入り花シューマイ＊レンチン
大葉香る花シューマイ。
包まない・レンチンで簡単です。
このレシピの生い立ち
何年か前に雑誌で見つけたレシピをアレンジしました。
娘の大好物です♪
作り方
- 1
タマネギを粗みじん切りにして片栗粉をまぶす
- 2
①に豚ひき肉・しょうゆ・砂糖・ごま油を加えて粘りがでるまでまぜる
- 3
②に大葉を入れて軽くまぜ、20等分する
-
- 4
シューマイの皮を5㎜幅に切って③にくっつける
- 5
④を軽く水にくぐらせてクッキングシートを敷いた耐熱皿に並べる
- 6
ふんわりとラップをかけて600Wで5分30秒レンチンしたら出来上がり
-
コツ・ポイント
※火のとおりムラがでるのでキチンと等分する
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