白菜を白菜で巻いた白菜まきまきロール

ドナルドみち
ドナルドみち @cook_40044322
関東

パンでも、ご飯でも合う白菜まきまきロールです。芯の部分近くまで食べれる柔らかさ♡
このレシピの生い立ち
ミニ白菜が、二束30円とミニトマトが二パック140円で安くて
ベーコンとミックスビーンズが家にあったので
作りました。

白菜を白菜で巻いた白菜まきまきロール

パンでも、ご飯でも合う白菜まきまきロールです。芯の部分近くまで食べれる柔らかさ♡
このレシピの生い立ち
ミニ白菜が、二束30円とミニトマトが二パック140円で安くて
ベーコンとミックスビーンズが家にあったので
作りました。

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材料

  1. ミニ白菜 二束
  2. ベーコンハーフ 1枚
  3. ミニトマト 6個
  4. あげる
  5. 600CC
  6. ミックスビーンズ 一袋
  7. コンソメキューブ 2個
  8. ブラックペッパー 適量

作り方

  1. 1

    白菜は、中の部分を良く洗います。巻用の外側の葉4枚と中身のを切り分けます。ベーコンは、1センチぐらいの幅に切る。

  2. 2

    ミニトマトは、洗ってヘタを取る

  3. 3

    白菜を、全部茹でて外側の葉は柔らかくなったら取り出す
    芯まで柔らかくなったら中の白菜も取り出しざるにあげる

  4. 4

    別の鍋に、再び水を入れて
    沸かしミックスビーンズを入れて、コンソメキューブを入れて溶かしながら弱火で煮る

  5. 5

    ベーコンとミニトマトを加え
    ベーコンに火が通ったら白菜を白菜で巻き器にもり具材とスープをかけブラックペッパーをふりかける

コツ・ポイント

芯まで柔らかく煮込むことがポイントです

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作り置きしたり、残りものでアレンジしたり節約、時短などの料理を作ります。各工程の写真は載せないけど美味しいものを提供します基本、私の作るものは薄味になってます。塩分は控えめにしてます。
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