白菜を白菜で巻いた白菜まきまきロール

ドナルドみち @cook_40044322
パンでも、ご飯でも合う白菜まきまきロールです。芯の部分近くまで食べれる柔らかさ♡
このレシピの生い立ち
ミニ白菜が、二束30円とミニトマトが二パック140円で安くて
ベーコンとミックスビーンズが家にあったので
作りました。
白菜を白菜で巻いた白菜まきまきロール
パンでも、ご飯でも合う白菜まきまきロールです。芯の部分近くまで食べれる柔らかさ♡
このレシピの生い立ち
ミニ白菜が、二束30円とミニトマトが二パック140円で安くて
ベーコンとミックスビーンズが家にあったので
作りました。
作り方
- 1
白菜は、中の部分を良く洗います。巻用の外側の葉4枚と中身のを切り分けます。ベーコンは、1センチぐらいの幅に切る。
- 2
ミニトマトは、洗ってヘタを取る
- 3
白菜を、全部茹でて外側の葉は柔らかくなったら取り出す
芯まで柔らかくなったら中の白菜も取り出しざるにあげる - 4
別の鍋に、再び水を入れて
沸かしミックスビーンズを入れて、コンソメキューブを入れて溶かしながら弱火で煮る - 5
ベーコンとミニトマトを加え
ベーコンに火が通ったら白菜を白菜で巻き器にもり具材とスープをかけブラックペッパーをふりかける
コツ・ポイント
芯まで柔らかく煮込むことがポイントです
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