☆寄せ鍋つゆ☆

☆栄養士のれしぴ☆
☆栄養士のれしぴ☆ @eiyoushino_recipe

しっかりお出汁が効いて
どの具材とも相性の良い寄せ鍋♪
シメはうどんや雑炊も☆

このレシピの生い立ち
家で作る鍋つゆシリーズ考えました。

☆寄せ鍋つゆ☆

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やま＊みず's cooksnap of when they made ☆寄せ鍋つゆ☆.
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材料

2人分
  1. よせ鍋のつゆ
  2. 水 600ml
  3. 白だし 大さじ4
  4. みりん 大さじ2
  5. 醤油（あれば薄口） 小さじ2
  6. 塩 小さじ1
  7. りんご酢 小さじ1
  8. 砂糖 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    よせ鍋のつゆ
    の材料を全て鍋に入れ中火で熱する♪

  2. 2

    具材はかたいものから順に加え、よく火を通して出来上がり♪

  3. 3

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  4. 4

    2024年9月28日
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  5. 5

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コツ・ポイント

鍋つゆシリーズは水で薄めて調整しやすいようにやや濃い味になっています。

冷蔵庫で３〜４日保存可能。保存状態や環境によって変わる可能性があるので、食べる前に保存状態を確認してください。
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