甘辛味噌味玉

冷蔵庫レスキュー隊
冷蔵庫レスキュー隊 @cook_40296343

甘辛い味噌をまとった味玉。いつもとは違った味玉をどうぞ。
このレシピの生い立ち
味噌漬けが美味しいので流行りの甘辛にしてみた。

甘辛味噌味玉

甘辛い味噌をまとった味玉。いつもとは違った味玉をどうぞ。
このレシピの生い立ち
味噌漬けが美味しいので流行りの甘辛にしてみた。

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材料

  1. ゆでたまご 3個
  2. みそ 大さじ2
  3. ニンニク 2片
  4. はちみつ 大さじ1
  5. 豆板醤 小さじ2
  6. みりん 小さじ1

作り方

  1. 1

    ゆでたまごをつくる。

  2. 2

    調味料を全て混ぜ卵をつける。

  3. 3

    2、3日つけておくと味が染み込む。

コツ・ポイント

纏わせるようにしてつける。

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お菓子作りが好きです。冷蔵庫の余り物やややへたり気味な野菜たちも美味しく食べるべく、レシピを使い回すよ!美味しいものを入れれば自然と美味しくできるの法則に則って目分量で調理するよ!最近、料理よりも写真の撮り方を勉強した方がいいのではと思い始めた。
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