ネギ白だし味たま♡出汁うま
そう★たいママ @cook_40409795
ねぎ塩味の味たまです。
いつもとは違う味たまはどうですか？
しょうゆ系、みそ系、塩系、味たまは何系でもおいしいです。
このレシピの生い立ち
味たま大好きですが、しょうゆベース以外の味たまが食べたくてねぎ塩で作ってみました！白だしなので、ダシも効いてて美味しいです。
ネギ白だし味たま♡出汁うま
ねぎ塩味の味たまです。
いつもとは違う味たまはどうですか？
しょうゆ系、みそ系、塩系、味たまは何系でもおいしいです。
このレシピの生い立ち
味たま大好きですが、しょうゆベース以外の味たまが食べたくてねぎ塩で作ってみました！白だしなので、ダシも効いてて美味しいです。
作り方
- 1
卵を茹でる。
半熟がオススメ
(私はいつも電子レンジで半熟になるようにしてます。) - 2
ネギを薄く小口切りにする。
(私は面倒なので、冷凍ネギを使ってますが、生長ネギで作った方が更に美味しいと思います) - 3
茹でてる間に、ジップロックに●を全部入れておく。
-
- 4
①の卵が茹でられたら直ぐに冷水で冷やし、殻をむく。
(余熱で半熟じゃなくなるので、早めに冷やす) - 5
④の卵を③のタレの中に入れて、半日以上～冷蔵庫で冷やす。
-
- 6
出来上がりです♡
おつまみでも、ご飯にタレと卵をのせて食べても美味しいです♡ -
- 7
- 8
冷凍ネギでも、長ネギを使ってもどちらも美味しかったです。
(長ネギ輪切り) -
コツ・ポイント
つけておくだけで、美味しい塩系味たまです♡
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