糖質オフ•苺のジェラート♪
KA☆NA☆PE @cook_40273164
甘酸っぱくて美味しい苺のジェラートを糖質オフで楽しみました♪(^-^)
このレシピの生い立ち
アイスクリームメーカーと苺が手に入ったので。
糖質オフ•苺のジェラート♪
甘酸っぱくて美味しい苺のジェラートを糖質オフで楽しみました♪(^-^)
このレシピの生い立ち
アイスクリームメーカーと苺が手に入ったので。
アプリでひらく作り方
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貝印さんのアイスクリームメーカーで作りました。添付レシピを糖質オフアレンジしました。
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- 2
アイスクリームメーカーのボウルを12時間以上冷凍庫で冷やします。
- 3
良く冷やした苺をフォークで潰します。
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- 4
生クリーム、液体ラカント、レモン汁を入れて混ぜます。可能であれば、混ぜた後3時間冷蔵庫で冷やします。
- 5
材料をアイスクリームメーカーに入れて20分ほど混ぜます。
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- 6
まだ柔らかいので、ゴムヘラ等で保存容器へ移して、更に冷凍庫で冷やして固めたら出来上がり♪
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- 7
盛り付ける量によりますが、写真の量で糖質約２g程です。
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- 8
お皿に糖質オフ苺ジャム(ID 20561349)をひいてフレッシュ苺を添えました。(^-^)
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- 9
2023／3／12 メイン写真を変えました。糖質オフ練乳をかけました♪(^-^)
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- 10
AEONで売ってました。
糖質オフ練乳 -
コツ・ポイント
予めボウルを冷やす→材料混ぜて冷やす→アイスクリームメーカーで混ぜてから冷凍する。と結構時間がかかるので、計画的に作りましょう。
追加冷凍した後は砂糖で作るアイスクリームより硬くなりますので、食べる前に室温で柔らかくしてから食べて下さい。
つくれぽ
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