器に【A】を入れてよく混ぜ合わせる。にんにくは皮を取り除き、包丁の背で潰す。

フライパンを弱火にかけてオリーブオイルを入れる。にんにくを入れて香りが出たらベーコンを加えてカリッとするまで炒める。

2のベーコンを油ごと1の器に加えよく混ぜ合わせる。

冷凍うどんは耐熱皿に乗せて袋の記載通りに電子レンジで加熱する。

加熱したうどんを3に入れてよく混ぜ合わせる。粗挽きブラックペッパーを振る。