簡単!アジのオリーブ炒め☆バター醤油風味
オリーブオイルたっぷり!
このレシピの生い立ち
おいしいオリーブオイルでソテー!
作り方
- 1
鯵のぜいごと小骨はしっかり取る
- 2
調味料とオリーブオイルを合わせて火を点けて風味をつける
- 3
ぶなしめじとアジは皮目を下にして中火で2分
- 4
反して蓋をして2分
- 5
バターを溶かす
- 6
溶けたらフライパンを動かしてバターを全体に広げて鍋肌に醤油を少々で香りをつけて完成
コツ・ポイント
鯵の三枚おろし ID:20339882
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