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覚書 グリーンカレー
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覚書 グリーンカレー-レシピのメイン写真

覚書 グリーンカレー

きょんたママ
きょんたママ @cook_40263648

業務用スーパーで売っているグリーンカレーペーストで作ったレシピ。
所要時間20分で甘辛グリーンカレー
このレシピの生い立ち
業務用スーパーで売っているグリーンカレーペーストで作ったレシピ。
好みの味に仕上がったので個人的覚書。

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所要時間20分で甘辛グリーンカレー
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好みの味に仕上がったので個人的覚書。

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業務用スーパーで売っているグリーンカレーペーストで作ったレシピ。
所要時間20分で甘辛グリーンカレー
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好みの味に仕上がったので個人的覚書。

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材料

4〜5皿分
  • 玉ねぎ 1玉
  • なす 2本
  • 鳥もも肉 300g
  • タケノコ 好み
  • ココナツミルク 1缶
  • 砂糖 中さじ2
  • 塩 2つまみ
  • グリーンカレーペースト 50g
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作り方

  1. 1

    材料全て好みの大きさに切る

  2. 2

    材料を全体にざっくり火が通るまで炒める

  3. 3

    グリーンペーストを入れて具に絡める

  4. 4

    香りがたったら、ココナッツミルクを入れてひと煮立ちさせる

  5. 5

    砂糖と塩を好みで入れて味を整える

  6. 6

    完成

コツ・ポイント

業務用スーパーで売っている400g入のグリーンカレーペーストを買ったので作ってみたレシピ。

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きょんたママ
きょんたママ @cook_40263648
2020/10/09 05:15に公開

このレシピのキーワード

カレー なす たけのこ ココナッツミルク 鶏もも肉 玉ねぎ

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