お弁当にも夕飯にも忙しい毎日はとにかく時短！長芋って本当に便利です。
このレシピの生い立ち
一時期、たけのこの代わりにジャガイモでチンジャオロース作っていましたが、加熱に時間がかかります。生で食せる長芋ならどうかな？と試したところジャガイモより美味しくできました。