浸け置きで楽チン！ガーリックマヨチキン
栗嫌いのまろん @cook_40336440
手も汚れず、ガーリック風味の1品ができます。浸け置き冷凍して忙しい日の夜ご飯にもおすすめです！
このレシピの生い立ち
最近下味をつけて冷凍しておくことにハマっていて、色々と考えています( ◜‿◝ )♡
浸け置きで楽チン！ガーリックマヨチキン
手も汚れず、ガーリック風味の1品ができます。浸け置き冷凍して忙しい日の夜ご飯にもおすすめです！
このレシピの生い立ち
最近下味をつけて冷凍しておくことにハマっていて、色々と考えています( ◜‿◝ )♡
アプリでひらく作り方
- 1
胸肉を一口大に切り、ビニール袋に入れます。
- 2
そこにマヨネーズ、鶏ガラ、ごま油、酒、にんにく、ガーリックバターを入れて揉みます。お時間のある方は15分程置いてください
- 3
(浸け置きにして、冷凍したい場合にはここで冷凍してください！焼く際には解答してから焼いてくださいね)
- 4
よく揉み込んだらフライパンに出し、よく火を通して完成！
- 5
※盛り付ける際は下に葉物の野菜を敷くと見栄えもお肉との相性もバッチリです！
コツ・ポイント
ガーリックバターを入れる際には電子レンジで少し加熱して溶かした状態で入れるとよく混ざります。お肉は筋に対して垂直になるように包丁を入れると固くならずに焼けやすいです。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21240181
