☆をボウルに入れ湯煎し、よく混ぜる。

だんだんとバターとチーズが溶けてきたら湯煎から外し、しっかり混ぜる。チーズはオランダ産使用です。

薄力粉をふるい入れ混ぜる。ひとまとまりにまとめ、ラップの上で二等分する。一つはジャガイモのすりおろしとピンクペッパー。

もう一つは玉ねぎの微塵切りとブラックペッパーを練り込み、其々ラップに包み麺棒で伸ばす。切り分けてオーブンシートに並べる。

180度のオーブンで15分焼く。焼き色々を見て足りなければ5分程度焼く。