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簡単♪ブレインフードdeスープ
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簡単♪ブレインフードdeスープ-レシピのメイン写真

簡単♪ブレインフードdeスープ

ブレイン食堂
ブレイン食堂 @cook_40139773
北海道（札幌）

ブレインフードをたっぷり使った、美味しいスープです！鮭の骨を取るので、お子様にも食べ易くておすすめです♪
このレシピの生い立ち
プレミアム味覇を買ったので、スープが作りたくなりました(*´꒳`*)

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ブレイン食堂
ブレイン食堂 @cook_40139773
北海道（札幌）

ブレインフードをたっぷり使った、美味しいスープです！鮭の骨を取るので、お子様にも食べ易くておすすめです♪
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プレミアム味覇を買ったので、スープが作りたくなりました(*´꒳`*)

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材料

大人2人分＋子供1人分
  • 鮭 1切れ
  • 小松菜 1株
  • 卵 1個
  • 水 400cc
  • 片栗粉 小さじ1
  • 片栗粉用の水 小さじ1
  • 味覇（プレミアム） 小さじ2弱
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作り方

  1. 1

    鮭の骨を取り、一口大に切る。

    • 簡単♪ブレインフードdeスープ作り方1写真
  2. 2

    小松菜を食べやすい大きさに切る。

    • 簡単♪ブレインフードdeスープ作り方2写真
  3. 3

    お鍋に水を入れて、小松菜と鮭に火を通す。

    • 簡単♪ブレインフードdeスープ作り方3写真
  4. 4

    水溶き片栗粉を入れて、とろみをつける。片栗粉を入れてから弱火過ぎるとまずくなるので、私は中火で軽く沸かします。

    • 簡単♪ブレインフードdeスープ作り方4写真
  5. 5

    卵を溶き、入れる。

    • 簡単♪ブレインフードdeスープ作り方5写真
  6. 6

    ＊出来上がり＊

コツ・ポイント

ブレインフードを使うこと、かな？

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ブレイン食堂
ブレイン食堂 @cook_40139773
2020/10/08 09:25に公開
北海道（札幌）
北海道唯一のブレインフードマイスター。夫と息子（2013年生まれ）の三人暮らし。脳の活性化に役立つブレインフードを使ったレシピを載せています。学力向上、仕事のパフォーマンス向上、認知症予防、メンタルヘルスなど脳の健康づくりにお役立て下さい♪
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このレシピのキーワード

スープ 鮭 小松菜 片栗粉 卵

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