春キャベツを水で洗って水気をざっと切って、大きな皿に乗せて、ふんわりとラップをかけて、レンジ６００ｗで５分チンする。

【肉だねを作る】
新玉ねぎをみじん切りにする。ボウルに鶏ひき肉、切った新玉ねぎ、塩、料理酒、片栗粉を入れて混ぜ合わせる。

やわらかく火が入った春キャベツをまな板に乗せて、４等分した肉だねを乗せて、くるっと巻いていく。巻き終わりを下にする。

４つ全部作ったら、深さのある皿に乗せる。（７ｃｍほど）ポトフ鍋の素をよく振って入れる。（パックに入ってる状態だとしたら）

ラップをふんわりしたら、レンジ６００ｗで１０分チンする。裏返して、レンジ６００ｗで５分チンする。